Насекомые на тарелке – не без подвоха

24.03.2023 | www.kla.tv/25523

Комиссия ЕС выдала разрешение продавать некоторых насекомых на рынке в качестве продуктов питания. Это решение вызывает бурную дискуссию. Кстати, уже в мае 2021 года сушеный желтый мучной червь стал первым насекомым, получившим такое одобрение. Совсем недавно, в январе 2023 года, «частично обезжиренный порошок из Acheta domesticus (домашний сверчок)» был разрешен к продаже на рынке ЕС в соответствии с постановлением 2023/5. Беспокойство растёт, но оно не затрагивает реальную проблему. Проблематичным является тот факт, что отсутствуют гигиенические требования к содержанию насекомых и к использованию дезинфицирующих средств, антибиотиков и фунгицидов (противогрибковых препаратов). Отсутствуют также нормы по соблюдению требований к бактериальным загрязнителям (примесям). Что в итоге окажется на нашей тарелке вместе с насекомыми — это большой вопрос. Более того, у властей нет возможности проверить, действительно ли насекомые пригодны к употреблению в соответствии с санитарными нормами, которые применяются к нашей «традиционной» пище. Член Европарламента и политик партии AfD доктор Сильвия Лиммер в следующем пятиминутном видео рассматривает не только вышеупомянутые сложности. Она также объясняет причины, по которым мы в будущем должны питаться насекомыми. -------------------- Др. Сильвия Лиммер: Насекомые из Вьетнама и гигиена. Привет из Брюсселя! В немецких СМИ в настоящее время ползает, копошится и убегает в медийный лес всевозможная, якобы съедобная живность. Негодование в социальных сетях велико и ведутся яростные дебаты. К сожалению, как это часто бывает совсем невпопад. Меня удивили не насекомые в нашей пище, ведь они разрешены уже с 2021 года. Да, так что ж меня удивило это опять-таки тот факт, что скорее понадобились случайность и /или заголовок в газете BILD, которая имеет веское слово, чтобы довести проблемные темы до сознания общественности. С 2021 был разрешён мучной жук, отвратительный вредитель складских продуктов, цельно-перемолотый, например в печеньях. Или саранча перелетная, тоже допущена с 2021 года в замороженном, сушенном или в порошкообразном виде, добавляется к переработанным картофельным продуктам, допускается в шоколаде, колбасе, супах, в кисломолочных продуктах и в изделиях из теста - там ему и место – нет, шутки в сторону. Или с февраля 2022 года допущены также личинки мучного червя в изделиях из теста, зерновых батончиках, чипсах, напитках типа пива или алкогольных коктейлях, мясных аналогах - да ладно, видимо что-то вегетарианское. А теперь с 26.01.2023 года вместе с домашним сверчком (Acheta domesticus) жук-плесевик в крекерах, хлебных батонах, изделиях из теста, в лапше, сывороточном порошке делает наш рацион питания более насыщенным. И, по крайней мере, еще семь заявок ожидают допуска к употреблению. Поэтому, возможно многим из тех, кто сейчас об этом объявил, придётся поточнее изучать список ингредиентов. Нам уже давно были навязаны невинные трупы жучков. Я лично все снова и снова указывала на это уже с весны 2021 года, но очевидно никто не хотел это слышать. Возможно, звучало почти как теория заговора. По крайней мере, об этом объявлено не только в программе Green Deal об исполь-зовании новых источников белка из насекомых и водорослей, чтобы снизить нагрузку на сельскохозяйственные земли. Но замысел вполне осознанно заключается в том, чтобы намеренно изменить привычки питания потребителей, перевоспитать их не только в плане еды, но и с целью защиты климата, нашего нового золотого тельца. В текстах Еврокомиссии даже не удосужились как-то зашифровано сформули-ровать это. Все равно никто не читает. И расчет сработал, почти сработал. Только вот возмущение опаздывает на два года и фактически игнорирует проблему. Проблематичным, например, я нахожу, что все данные, описывающие процесс производства, не публикуются — это аналитические данные по загрязняющим веществам, результаты исследований стабильности в используемых продуктах питания или аналитические данные по микробиологическим параметрам, а также результаты исследований по усвоению белков. Более того, я считаю опасным, что нет никаких санитарных норм содержания этих насекомых. В Германии все сельскохозяйственное животноводство, связанное с гигиеной животных, профилактикой заболеваний, а также здоровьем животных, регу-лируется соответствующими постановлениями. С насекомыми дело обстоит иначе. Мы просто не знаем, что еще входит в комплект поставки. По научному заклю-чению экспертизы EFSA, ответственного европейского органа по контролю за качеством пищевых продуктов, в вопросе домашнего сверчка следует полностью полагаться на информацию производителя, корпорации Cricket One, которая, очевидно, производит детенышей во Вьетнаме или, по крайней мере, получает оттуда родительских насекомых. Вьетнам - который, как мы все знаем - синоним «супергигиены». Хотя в EFSA заверили: нет, антибиотики или фунгициды не используются. Oднако, контейнеры регулярно дезинфицируются. Ага! Но а какими средствами? Ведь, в частности, насекомые являются мировыми чемпионами по накоплению токсинов окружающей среды в своих жировых клетках. И вообще, не исполь-зовать антибиотики – это может очень мило. Но эти существа могут быть очень подлыми с точки зрения микробов. Klebsiella, страшный больничный микроб, Citrobacter и Yersinia встречают нас не только солидной диареей, но и действи-тельно красивыми картинами системных заболеваний и являются примерами бактериального заражения, согласно заключению EFSA. Ни официальный контроль, ни ограничения по микробному загрязнению, ни верхние пределы показателей токсинов окружающей среды, которые могут попасть в организм вместе с кормом, ни использование химикатов и антибиотиков нигде законо-дательно не регулируются. Это наша проблема. Мы не знаем, что попадает в нашу пищу. Для меня прозрачность и здоровая пища выглядят иначе! И это также является фундаментальной проблемой Комиссии ЕС, все больше демонстрирующей себя в качестве центрального правительства; там просто указом что-то решается, как например, их супербелковые насекомые. Потому что они не только в отношении к питанию с удовольствием перевоспитывают человечество – если можно так сказать, – но и создают лазейки в законодатель-стве. Никого в Брюсселе не волнуют последствия нашего здоровья. Мы сами должны решить эту базовую проблему. В виду вышесказанного, ваша Сильвия Лиммер.

от ncm., cha.

Источники/Ссылки Insekten aus Vietnam und die Hygiene https://www.facebook.com/Sylvia.Limmer.MdEP/videos/866380357911431/
Durchführungsverordnung (EU) 2023/5 der Kommission vom 3. Januar 2023 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:32023R0005